珂昂博客

2017

05月25日

为什么同一种咖啡能冲出不同的风味?

咖啡萃取并不仅止于将咖啡原有的风味原封不动地萃出来,也可以根据萃取者的喜好及个性来调整味道。能得出各式各样的味道就是

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2017

05月22日

脑洞大开:手机壳也能煮咖啡

“Hi,我能请你喝杯咖啡吗?”
“不好意思,我现在没空哦。这样的情况怎么破?

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2017

05月15日

肯尼亚本季咖啡收入增加三成至1.3亿美元 主要由于咖啡产量及拍卖价格均有上升

根据内罗毕咖啡交易所(NCE)数据,肯尼亚本咖啡季(2016年10月至2017年4月)咖啡收入增加31%至1.3亿美元,主要由于咖啡产量及拍卖价格

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2017

05月10日

咖啡的故事:从传说到历史

咖啡的故事可追溯至好几代以前,时间横跨1000多年,和许许多多地球上发生过的事件一样,至今仍包裹在迷雾中。咖啡的故事就是一粒

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2017

05月05日

既不是北京 也不是上海 没想到咖啡馆最密集的地方是这个城市

不知道五一小长假大家都做什么了,有没有出去旅行之类的。对于一个不喝咖啡会死星人,好好查了一下全国咖啡馆的数量,让我没想到

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2017

04月27日

星巴克与麦当劳?谁才是老大

估计大多数人是从麦当劳接触的咖啡(非速溶),想当初麦当劳咖啡的无限续杯是那么美好,但是我们却是被星巴克养成喝咖啡习惯的。那

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2017

04月19日

巴西——足球王国的别名

一个多元化而复杂的国家巴西,巴西位于南美洲东南部,地跨西经35到西经74度,北纬5度到南纬35度。东临南大西洋,北面、西面和南面

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2017

04月14日

咖啡,能帮助你健身?

印度新德里电视台(NDTV)网站近日报道,一项有趣的研究显示,由于咖啡中含有咖啡因,喝杯咖啡可以帮助人们坚持健身计划。  研究

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2017

04月10日

如何泡好一杯挂耳咖啡

挂耳咖啡虽然很方便,但是有些人却感觉怎么也冲不好,咖啡的味道要么太淡,要么太苦,总是有没有找到完美的口感。其实挂耳咖啡的冲

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2017

04月05日

能占卜的咖啡

阿拉伯咖啡又叫土耳其咖啡,可以说是最正统的咖啡,这种咖啡的泡法比较原始,会将咖啡粉与水反覆煮沸。每个地区的人对咖啡苦味的

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2017

03月30日

选择什么样的咖啡,就知道你的性格?

你早上习惯来杯咖啡提神吗?你都习惯喝什么呢?拿铁、美式还是浓缩?根据国外网站《womanmagazine》分享了9种咖啡口味透露你的个

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2017

03月27日

一年开始时喝的咖啡

俗话说:一年之计在于春。看着万物苏醒,生机勃勃的样子,你还不快醒醒?

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2017

03月23日

关于咖啡的六个健康小常识 你都知道吗?

总有人说喝咖啡这个不好,那个不好,可是你知道吗?喝咖啡有益于健康的小常识?

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2017

03月17日

意式咖啡的灵魂--Espresso

Espresso翻译成中文为意大利浓缩咖啡,其定义是:在九个大气压及90度左右高温蒸汽,在20-30S内极速萃取30ml的浓烈咖啡称之为Espr

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2017

03月15日

曼特宁咖啡的那点儿事儿(二)

最大群岛国家印尼,其国境内有400多座火山,其中,活火山超过三分之一,约占全世界的16%,但乐天的居民不以为意,和火山共生,成了当地独

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2017

03月08日

这回星巴克决定在意大利开店了!

以后不能吐槽意大利没有星巴克了吧?人家计划要在意大利开店了!

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2017

03月03日

在意大利千万不要说“espresso”!

  意大利是欧洲历史古国,拥有丰厚的文化底蕴。意大利人热情洋溢,他们对咖啡也情有独钟,咖啡是意大利文化中非常重要的一部分

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2017

03月01日

曼特宁咖啡的这点事儿

咖啡让你沐浴奢华。在餐桌上的各种奢侈品中,咖啡可谓弥足珍贵。它激发快乐却不致烂醉;它激荡心灵,愉悦流动,永不伴生悲伤、倦怠

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2017

02月23日

巴西又遇“天灾”,全球最大的咖啡出口国要进口咖啡豆

巴西全球最大的咖啡出口国,因遇旱灾,致使罗布斯塔咖啡豆减产,价格飙升。目前伦敦罗布斯塔咖啡的价格已比2016年初大涨逾45%

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2017

02月22日

咖啡地图之哥伦比亚

哥伦比亚位于南美洲西北部,面临太平洋,北临加勒比海,东通委内瑞拉,东南通巴西,南与秘鲁、厄瓜多尔,西北与巴拿马为邻的一个国度,是

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2017

02月20日

普洱启动咖啡地理标志产品保护申报工作

据普洱市质量技术监督局消息,为打造普洱咖啡地域品牌,进一步提升普洱咖啡的质量、声誉和品牌价值,把普洱咖啡的资源优势转化为

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2017

02月15日

懂一点杯测,更容易喝到一杯好咖啡

要品尝一杯咖啡的美味,内行人会先进行一套“杯测”流程,先将咖啡豆分装到大小一样的杯子里,磨成粉后加入热水冲泡4

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2017

02月07日

大学实验因小数点错误 两学生"喝"300杯咖啡险死

这事儿间接地证实了一点:喝咖啡是喝不死人的,您别直接服咖啡因。还是那句话:其实每天一杯咖啡,生活更美好。

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2017

02月06日

拿什么拯救你的“节后综合症”?

愉快的春节假期结束了,大多数人又回来工作了,可是心还在美景中飞着,灵魂还在床上睡着,起床困难症又回来了。拿什么拯救?一杯挂耳

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2017

01月11日

咖啡还能美容?有感觉过这几种美容功效的请举手

咖啡与日常生活密不可分,除提神醒脑外,更被有心人发现几样鲜为人知的美容功效。也许,你真能喝出一个好身体来。

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