单品咖啡

ETHIOPIA Yirgacheffe KOCHERE G1

埃塞俄比亚 科契尔

(推荐指数:5星)

¥73 / 227克    ¥131.4 / 454克

产地:耶加雪菲 科契尔 KOCHERE

品种:NATIVE ARABICE, BOURBON, TYPICA       处理方法:水洗法

等级:G1      海拨:1800M左右

风味:茉莉花香、浆果香浓郁,醇厚度高,口感多样,带有杏香及茶香

去淘宝店购买

 在山间,人们带着篮子、麻袋,从咖啡树上精心挑选成熟、酱红色咖啡果,收集在一起,经过烘焙,饮用一口咖啡,甜美的花香充满口腔,犹如置身于花丛之中。再饮一口,水果甜香与茶香,蓬勃而出,甘甜如琼浆,风味层次多样。

参数指标

英文名:ETHIOPIA Yirgacheffe KOCHERE G1
中文名:埃塞俄比亚 科契尔
产地:耶加雪菲 科契尔 KOCHERE
品种:NATIVE ARABICE, BOURBON, TYPICA
处理方法:水洗法
等级:G1
海拨:1800M左右
风味:茉莉花香、浆果香浓郁,醇厚度高,口感多样,带有杏香及茶香
建议制作方法:手冲、虹吸壶、法压壶、爱乐压等
研磨度:砂糖细度 建议用小飞鹰磨豆机刻度调到4.6
水温:85~90度左右
粉水比:1:14~1:20
冲泡时间:3~4分钟
规格:227克/袋、454克/袋