单品咖啡

COSTA RICA

哥斯达黎加 中央谷 CENTRAL VALLE

(推荐指数:5星)

¥63元/袋 / 227 克/袋克    ¥ / 克

产地:中央谷 CENTRAL VALLE

品种:CATURRA , OTHERS      处理方法:水洗法

等级:SHB      海拨:1230M-1700M

风味:酸香柔顺 、具有牛奶和松露的浓郁,口感丝绸般顺滑

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哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆在世上赫赫有名,浓郁,味道温和,酸度佳,这里的咖啡豆都经过细心的处理,正因如此,才有高品质的咖啡。哥斯达黎加的咖啡全是阿拉比卡豆,它的风格明亮,香气十足,清澈如微风中摇曳的风铃,而且酸性温和,甜度颇佳。因为甜味的关系,即使咖啡变冷了,也非常好喝,这是哥斯达黎加咖啡的一大特色。

参数指标

英文名:COSTA RICA
中文名:哥斯达黎加 中央谷 CENTRAL VALLE
产地:中央谷 CENTRAL VALLE
品种:CATURRA , OTHERS
处理方法:水洗法
等级:SHB
海拨:1230M-1700M
风味:酸香柔顺 、具有牛奶和松露的浓郁,口感丝绸般顺滑
建议制作方法:手冲、虹吸壶、法压壶、爱乐压等
研磨度:砂糖细度 建议用小飞鹰磨豆机刻度调到4.5
水温:82 ~ 88度左右,水温低花丰富,水温高醇厚度高
粉水比:1:15~1:20
冲泡时间:4分钟
规格:227 克/袋克/袋、克/袋