单品咖啡

COLOMBIA TOLIMA

哥伦比亚 托里马

(推荐指数:5星)

¥68 / 227克    ¥122 / 454克

产地:托里马 TOLIMA

品种:CATURRA , TYPICA      处理方法:水洗法

等级:SUPREMO      海拨:1500M-1860M

风味:迷人的酸香、莓香,具有焦糖香气

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哥伦比亚咖啡产地为哥伦比亚,是以国家名称为咖啡名称的国家之一。优越的地理条件和气候条件,使得哥伦比亚咖啡质优味美,誉满全球。烘焙后的咖啡豆会释放出甘甜的香味,具有酸中带甘、苦味中平的良质特性,它酸中带甘,具独特的酸味与醇味,哥伦比亚特级咖啡的酸、苦、甜三种味道配合得恰到好处。独特的香味,喝下去后,香味充满整个口腔。把口腔里的香气再从鼻子里呼出来,气味非常充实。最具特点的就是它的香气,浓郁而厚实,带有明朗的优质酸性,高均衡度,令人回味无穷。因为浓度合宜的缘故,常被应用于高级的混合咖啡中。

参数指标

英文名:COLOMBIA TOLIMA
中文名:哥伦比亚 托里马
产地:托里马 TOLIMA
品种:CATURRA , TYPICA
处理方法:水洗法
等级:SUPREMO
海拨:1500M-1860M
风味:迷人的酸香、莓香,具有焦糖香气
建议制作方法:手冲、虹吸壶、法压壶、爱乐压等
研磨度:砂糖细度 建议用小飞鹰磨豆机刻度调到4.3
水温:82 ~ 88度左右,水温低花香丰富,水温高醇厚度高
粉水比:1:13~1:20
冲泡时间:4分钟
规格:227克/袋、454克/袋