关于我们
北京珂昂科贸有限公司成立于2009年,我们从全球各产地进口顶级的咖啡生豆,采用传统意大利烘焙技术在国内焙制,为所有的客户提供新鲜的焙炒咖啡。多年来我们在全国的销售网点已经分布北京,上海,广东。
珂昂公司所采用的优质进口咖啡生豆来自于中、南美洲、加勒比海地区、非洲、亚洲等主要咖啡盛产地,品种有印尼的曼特宁、埃塞俄比亚的耶加雪菲、牙买加的蓝山、肯尼亚、坦桑尼亚、哥伦比亚、危地马拉、哥斯达黎加、巴西等。这些优质的咖啡生豆从原产地起运时,就会得到良好的储存。即使经过了长时间的海运陆运,风味依旧。这些咖啡生豆进入仓库检验合格后就可以进行烘焙。珂昂公司拥有经验丰富的专业咖啡烘焙师,在烘焙过程中对时间、温度、颜色三大重要因素的精确掌控,程序化控制、规模化加工,保证了烘焙后的咖啡豆的品质上乘,口味醇正。
目前珂昂公司推出:意式咖啡豆系列,蜜啡®精品进口咖啡豆系列,庄园精品进口咖啡豆系列和挂耳咖啡四大系列,为经销商,酒店,咖啡店及餐饮行业等提供全新理念的订单式生产。同时可以根据客户的不同需要焙炒和配制,确保咖啡的新鲜香郁。
对广大客户珂昂公司信守质量第一、服务第一、效率第一的原则,提供优质精品咖啡。
权威认证
国际有机作物促进协会Organic Crop Improvement Association International.Inc.国际有机作物促进协会(OCIA)为全球有机认证领导机构之一,属于非营利的第三方机构。提供各项有机研究,教育及认证的活动,其认证的范围涵盖了全美国、非洲、欧洲及太平洋周围国家的有机农业实行的耕作者,加工食品厂商以及贸易商。
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有机咖啡认证Certified Organic有机咖啡豆除了是健康的选择,也是保护生态、稳定大自然环境的平衡。由专业机构,每年从土壤、咖啡树、烘焙到运送等过程及环境逐一检验,所有条件均符合标准才能获此有机咖啡豆的认证。
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遮阴认证Drink Shade Grown coffee为了让咖啡豆的产量更大、更快,同时赚取木材燃料的附加价值,咖啡农会将咖啡园内的树木砍掉。暴露在阳光下的咖啡树较易受到病虫的侵害,因此需要施用大量的农药。符合遮阴认证的咖啡豆,其种植环境区的天然树棚可以保护土壤免受到雨水冲蚀,而造成养分与土壤的流失。同时提供咖啡树自然的生态平衡,如此一来可以减少化学肥料的使用,对咖啡豆的生长和自然生态都是一种保障。
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雨林联盟RAINFOREST ALLINCE雨林联盟(Rainforest Alliance)总部设在美国纽约,是非赢利性的国际非政府环境保护组织。雨林联盟的使命是通过改变土地利用模式、商业和消费者的行为,保护生物多样性和实现可持续生计。目前,雨林联盟正与全球近100个国家、地区的企业、政府和社区组织共同合作,帮助他们改变土地利用的方式、制定长期的资源利用和维持生态平衡的计划。 |
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友善鸟类Bird-friendly Certificate友善鸟类认证确保有机咖啡,有助于健全鸟类栖息环境下种植,咖啡种植在至少有40%树荫下,必须是符合USDA美国官方有机认证的咖啡农庄。
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公平交易FAIRTRADE经公平贸易组织(Fairtrade Organization)认证的咖啡采购,保障小规模自耕农民所生产的高品质咖啡的价格,确保他们的农作物以公道的价格卖出,改善他们的生活环境、品质,并且给予技术上的协助用来帮助这些咖啡农从事有机农业。
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USDA美国官方有机认证United States Department of Agriculture咖啡农重视可重新使用资源、水土保持并注重环境品质,不使用合成化肥及持久性杀虫剂种植、不使用转基因改造工程或离子幅射生产、生产过程中和非有机咖啡隔离。
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